自家製麺 本格讃岐うどん 亀楽屋

『自家製麺にこだわる本格讃岐うどん専門店『亀楽屋』の公式ブログサイトです。こだわりの麺作りやおすすめメニュー、旬の素材を使った季節限定メニュー等の情報をお届けします』

信楽焼の陶器屋が、営業するうどん屋。うどんに惚れ込んで讃岐うどんの産地 香川県丸亀に通いに通いつめ様々なうどんに出会ってきました。自分で何としてもうどん屋がしたくて始めた店です。一切の妥協なし。抜群のコシのある本格さぬきうどんを是非食べに来てください。陶器屋だけに器にもこだわってます!お買いもの、お食事とごゆっくりおくつろぎください!業務用の器、贈答用各種取り扱っています!小売、卸も大歓迎!是非ご来店心よりお待ちしております!
陶器屋・うどん屋・陶芸家!代表 小谷太智
このブログは、店主の個人的な事もupしますので宜しくお願いします。http://www.kotanito-ki.com




讃岐うどん

10月の信楽はイベント盛りだくさん

シルバーウィーク期間中、
亀楽屋へたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。

連休中は連日たくさんのお客様に足を運んでいただき、店内も大変賑やかな毎日となりました。

そして、シルバーウィーク明けのこの週末も、たくさんのご来店をいただきました。

本当にありがとうございます。

今年のシルバーウィークも、やっぱり「とり天」が大人気!


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たくさんのご注文をいただき、せっせと揚げさせていただきました(笑)

先日、忙しい一日を終え、ふと空を見上げると、あまりにも綺麗な黄昏。



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秋らしい空を眺めながら、たくさんのお客様にお越しいただけることの有り難さを、改めて感じました。

さて、10月の信楽はイベント盛りだくさんです!

まずは、

「第31回 信楽セラミック・アート・マーケット in 陶芸の森2026」

10月2日(金)〜4日(日)
滋賀県立陶芸の森にて開催されます。

全国から陶芸作家さんが集まり、作品を直接見て、作り手との会話も楽しめる、信楽の秋を代表するイベントのひとつです。

そして翌週からは、

「2026年 信楽陶器まつり」

10月10日(土)〜18日(日)の9日間。

信楽焼の協力店舗を中心に、秋の信楽が陶器の町として一段と賑やかになります。

器を探しながら窯元やお店を巡ったり、秋の信楽を散策したり。

焼き物がお好きな方には、10月は特に楽しんでいただける季節です。

信楽へお越しの際は、ぜひ亀楽屋へ

陶器を見て歩いたあとは、少しお腹も空く頃。

そんな時は、ぜひ亀楽屋で本格讃岐うどんをどうぞ。

打ちたてのうどんと、揚げたての天ぷらをご用意して、皆さまをお待ちしております。

芸術の秋。
陶器の秋。
食欲の秋。

10月の信楽を、どうぞ一日ゆっくりお楽しみください。

シルバーウィーク、そしてこの週末も、たくさんのご来店、本当にありがとうございました。

10月も亀楽屋をどうぞよろしくお願いいたします。



シルバーウィーク営業案内

9月も半ばを迎え、朝晩には少しずつ秋の気配を感じるようになってきました。

いつも亀楽屋へご来店いただき、誠にありがとうございます。

今年のシルバーウィーク期間中の営業についてお知らせいたします。

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9月19日(土)〜23日(水)は休まず営業します

シルバーウィーク期間中、

9月19日(土)〜9月23日(水)まで、休まず営業いたします。

秋の信楽散策やドライブの途中に、ぜひ亀楽屋へお立ち寄りください。

連休中は混雑する時間帯もあるかと思いますが、一杯一杯、心を込めてご用意させていただきます。

皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

9月24日(木)はお休みです

シルバーウィーク明けの

9月24日(木)は、お休みをいただきます。

お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

暑かった夏も少しずつ過ぎ、これから信楽も秋へと向かっていきます。

食欲の秋。

そして、温かいうどんが恋しくなってくる季節も、もうすぐそこです。

今年のシルバーウィークも、たくさんのお客様との出会いを楽しみにしております。

9月19日(土)〜23日(水)
休まず営業!

皆さま、どうぞお気をつけてお越しください。

亀楽屋



シルバーウィークの営業について

9月に入り、朝晩には少しずつ季節の移り変わりを感じるようになってきました。

そして、今月はシルバーウィーク。

連休期間中はたくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがたく思っております。

今年のシルバーウィーク期間中も、混雑が予想されるため、一部メニューを限定して営業させていただきます。

本来であれば、いつも通りすべてのメニューからお好きな一杯を選んでいただきたいところです。

私自身、できる限り通常通りのメニューで営業したいという思いがあります。

しかし、連休中は一度にたくさんのご注文をいただくことも多く、通常メニューのままでは、お料理の提供までにかなりのお時間をいただいてしまう場合があります。

亀楽屋のうどんは、毎日店内で製麺する自家製麺。

二段階でじっくり熟成させ、小麦の風味、コシ、なめらかなのど越しを大切にしています。

出汁も毎日丁寧に仕込み、天ぷらもご注文をいただいてから揚げております。

混雑しているからといって、仕上げを急いだり、いつもの仕事を変えたりするのではなく、一杯一杯をできるだけ良い状態でお出ししたい。

そのためのメニュー限定営業です。

品数は少なくなりますが、亀楽屋として大切にしている味や仕事は、いつもと変わりません。

せっかく足を運んでくださる皆様に、「来てよかった」と思っていただける一杯をお出しできるよう、スタッフ一同しっかり準備してお迎えいたします。

また、混雑時にはお待ちいただく場合や、ご注文の内容によってお料理の提供順が前後する場合もございます。

何卒ご理解いただけましたら幸いです。

9月のシルバーウィーク。

ご家族でのお出かけや、信楽へのドライブ・観光の途中に、ぜひ亀楽屋へお立ち寄りください。

今年も皆様にお会いできることを楽しみにしております。

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本格讃岐うどん 亀楽屋



朝ドラスカーレットの舞台にもなった滋賀県 信楽で陶器屋と信楽焼の器で出す本格さぬきうどんの店亀楽屋を営んで おります。信楽焼コタニ陶器株式会社です。https://t.co/ytZ7IRRinY https://t.co/bvyaZPGD5p https://t.co/l1VofJt5I7
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