二足三足四足五足のわらじ男の日記

店主のつぶやき!!!

信楽焼の陶器屋が、営業するうどん屋。うどんに惚れ込んで讃岐うどんの産地 香川県丸亀に通いに通いつめ様々なうどんに出会ってきました。自分で何としてもうどん屋がしたくて始めた店です。一切の妥協なし。抜群のコシのある本格さぬきうどんを是非食べに来てください。陶器屋だけに器にもこだわってます!お買いもの、お食事とごゆっくりおくつろぎください!業務用の器、贈答用各種取り扱っています!小売、卸も大歓迎!是非ご来店心よりお待ちしております!
陶器屋・うどん屋・陶芸家!代表 小谷太智
このブログは、店主の個人的な事もupしますので宜しくお願いします。http://www.kotanito-ki.com




陶器

明日で最終

毎度ありがとうございます。
連休も明日で最終日となります。

沢山のお客様にご来店いただき感謝いたします。


かなりの混雑でお待ちいただいて申し訳ありません。

オープンから、年々お客様が増加しています。
さばくスピードも早くなっています。
確実にスタッフ全員レベルが上がってます。




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毎日フライヤーの清掃。
カスが大量にたまります。
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海老の消費もかなりの量です。


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毎日毎日、麺を仕込みます。
自家製麺しか出せない味。

とまだまだ色々な所で亀楽屋はこだわっています。

まだまだ成長期です。

宜しくお願い申し上げます。


7日、8日と定休日とさせていただきます。

スタッフ一同お休みをいただき、充電させていただきます。


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お客様から、素敵なプレゼントをいただきました。
申し訳ありません。大切に使わせていただきます。

本番は今日から!



毎度ありがとうございます。

毎日沢山のお客様にご来店いただき誠に有難うございます。
かなりの時間お待ちいただいております。
気長に皆さまお待ちいただいて感謝いたします。有難うございます。


毎日、仕込みの量、限界までやってます。

海老も大量に消費します。

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フライヤーは、毎日清掃!

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本日も気張っていきます!


打ちたて、揚げたて。
ご注文をいただいてから全て作っております。
うどん茹でに14分




人気の当店オリジナルTシャツ。

スタッフも着ています。
現在売り切れ中。



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はじまり。はじまり


毎度ありがとうございます。
小谷です。


1日。
完全に油断。

激ヤバ。


中休みで暇になると予想した結果。
2時閉店。


麺切れ。



よめん。



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今日みたいな事は無いように。

7セット。

200人前以上。

今日は、5セット半。


これは、3日からやばい事になる。

10セットはしないとな。
出汁がもつか。


無くなり次第、終了。
宜しくお願い致します。


閉店後。
1日参り。

陶器神社から参拝御礼。
令和元年 一発目。



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身体健全、家内安全、商売繁昌、世界平和。


2日も、忙しくなる事間違い無し。







焼き物の産地滋賀県 信楽で陶器屋と本格さぬきうどんの店を営んでおります。陶の里 コタニ陶器株式会社です。宜しくお願いします。楽天店も宜しくお願いします。http://t.co/ad8iQQVrmi
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