二足三足四足五足のわらじ男の日記

店主のつぶやき!!!

信楽焼の陶器屋が、営業するうどん屋。うどんに惚れ込んで讃岐うどんの産地 香川県丸亀に通いに通いつめ様々なうどんに出会ってきました。自分で何としてもうどん屋がしたくて始めた店です。一切の妥協なし。抜群のコシのある本格さぬきうどんを是非食べに来てください。陶器屋だけに器にもこだわってます!お買いもの、お食事とごゆっくりおくつろぎください!業務用の器、贈答用各種取り扱っています!小売、卸も大歓迎!是非ご来店心よりお待ちしております!
陶器屋・うどん屋・陶芸家!代表 小谷太智
このブログは、店主の個人的な事もupしますので宜しくお願いします。http://www.kotanito-ki.com




長渕剛

もうすぐお正月

毎度有難うございます。

週末にかけて沢山のお客様にご来店いただき誠に有難うございました。

土曜日は、雪予報で☃️❄️ぼちぼちでした。

信楽は、寒さは厳しいですが雪はあまり降りません!


FullSizeRender


FullSizeRender

12月も、いよいよ押し迫ってきました。

皆様は、今年はどんな1年だったでしょうか。

私は、毎年、この時期に振り返って出来たこと、出来なかったことを確認するようにしています。

掲げた目標に向けて実行するだけです。戻ることはできません。


考えても考えても答えが見つかりませんがいつか答えに辿り着くと思います。

止まってられません。

始まりがあれば終わりがある。

終わりがあれば始まりがある。




もうすぐ新しい年を迎えるという事でぼちぼちお正月飾りの用意を!

先日、知り合いの竹藪から門松用の竹をいただいて来ました。

門松は、自家製です。

本日、仕事終わりにようやく門松が完成しました。

一番難しいのは、竹を斜めにカットすることです。

門松を作り始めて10年目。

うどん店と陶器店の2店舗つくります。


FullSizeRender


IMG_6327

正月飾りの代表的なものは3つ!

しめ縄(注連縄)・門松・鏡餅こんな感じかな!。

地域の風習によっても各地でバラツキがあったりするとは思うけど、だいたいこの3つ!


しめ縄は、歳神さまを迎え入れる家であることを表しているしめ縄飾り!歳神(年神)さは、お正月に迎える神様のこと!


私の地域は玄関のドアに飾ったり、

もっと昔は、自家用車のナンバープレートあたりに飾った時代もあったり!今でも車のプレートに飾る地域はあるんですかね!


そして、門松。

門松は、歳神さまを家に迎え入れるための依り代という意味合いがあるんですね!松や竹を用いて飾るのは松は千歳を契り、竹は万歳を契ると言われるからね。

歳神さまを待つ、その意味合いもあって、松を使うみたいです!

形は大小さまざまですが、門松の飾り付けがあると立派に見えて、日本の古くからの風習を継承していることを誇らしげに感じたりもします!


さらに、鏡餅。鏡餅も慣れ親しんだ風習!コレ、歳神さまの依り代となる銅鏡が丸い餅に変化したものって

言われてます。大小2段になっていることが多いのは月と太陽、陰と陽を表しているの。まぁ、福徳が重なり、縁起が良いってこと!


ざっくりお正月飾りについて、その意味合いとか伝わったかな。もちろん、ご存じだった方も今一度その意味について考えるひとときであったなら嬉しいですが!


令和4年も残りわずかとなったけど

今年1年、大変な思いをされた方も多いと思います。

まだまだコロナの影響で生活環境や職場の環境が劇的に変わったり、この令和の時代の政(まつりごと)に振り回される感じになった方もおられると思いますが!

それでも、来るべき新しい年に希望を持つのはとても大事なこと!

新しい年に期待を馳せ、力強く駆け抜ける、そんな気持ちは忘れてはなりません。


これからも、明日にときめくことが出来るよう私自身も邁進していかないと!負けてられません!

もちろん、皆さまも素敵な毎日を送れるよう今年、そして新年も駆け抜けてくだされ!

生きてるだけでまる儲け!


年内の営業は、まだ考え中!



↓新作の植木鉢🪴 一品もの

FullSizeRender


FullSizeRender

焼き物は一生勉強。

終わりがありません。

朝日陶芸展に初めて入選した作品

3回は落選続きだったような記憶。

秘伝のレシピでオリジナルの釉薬。

諦めずに出し続けてよかった!

努力は報われる。

全てに通ずること。

努力。

嬉しかったのは、入選はもちろんですが図録に私の講評をいただいた事。

山口県萩焼作家 現、三輪龍氣生先生

これは、一生の宝物です。

より大きな天地に達してほしい。

難しいですが、その答えが未だ見つかりません。

しかし、方向性は認めてもらえたのは間違いなく、新しい挑戦は続くだけです。


0CCBEDA0-317E-496E-A4FB-4061455887DB



FullSizeRender
FullSizeRender




さてと、窯詰め開始。



あっ 昨日はクリスマスイブ🎄

香川県、一鶴さんの骨つきとり!と揚げ物!で家族でいただきました!

二日間食べました。

明日から、食事制限します!

FullSizeRender



スタッフにも感謝を込めて、一鶴さんの骨つきとりをプレゼント!
皆んな、喜んでいただいたと思います!
IMG_6281

それでは、ごきげんよう!

12月突入!毎度有難うございます。

毎度有難うございます。
早い12月突入!
少しバタバタして更新ができませんでした💦
恒例の諸所のお参りからスタートでした!
今年も後1カ月。
どうでしたか?
実りある1年でしたか?
まだ早いですが?
私は、何も変わらず今年も終わりそうです。
あきませんね!💦
今年こそは。今年こそは。と意気込んで望む新年。
自分の掲げた目標に辿り着きたいものです。
IMG_6128
IMG_6127
IMG_6126

10月、11月は紅葉🍁シーズン、イベント開催等で沢山のお客様にご来店いただき誠に有難うございました。
さて12月は、どうなるか?
引き続き、沢山のお客様のご来店お待ち致しております。
年内の営業案内は、また追ってご報告させていただきます。


寒くなって、かけうどんがよくでます!
写真は、とり天うどん!
出汁ととり天が最高のマッチしたうどんです!
人気メニューのひと品です!

FullSizeRender

この1カ月は、注文品を作るのに追われてました。
ようやく納品まで完了しそうです。
二足のわらじ
うどん屋。陶器屋。陶芸。
私には、ちょうどいいバランスなんですよ!
昔、一度、無料の中小企業診断士の方に毎週定休日に計5回がかりで経営診断をやってもらった事がありまして、その時、色々やられて一見凄いと見えますがかえってそれがダメみたいな事を言われました!誰も凄いと思われたいからしてるの違うよ!
うどん屋も、陶芸も、陶器屋も好きでやってるのよ。
ほっといて!〜!そんな感じ。
言われて1回目で私は終了。後はスタッフにお任せ!

うどん屋の時は、どんな作品を作ろうか?
陶芸の時は、どんなメニューや、サービスが提供できるか等!同じ事やってますと頭の中も固まってしまいます。色々やりながら考えエネルギーをため、一気に開放するんです。スピード感が違うのです。
ちょうどいいバランス。これの、繰り返し。

作業工程 本焼きまで
作り 1カ月 乾燥まで
窯詰め 1時間
素焼き 800度 8時間
釉かけ 窯詰めを、しながら
窯詰め 5時間
本焼き 1200度 13時間

3日後窯出し 
仕上げ
出荷 販売




674F4110-3266-4DDF-A254-8DAE2479FD7E
IMG_5708
IMG_5707
FullSizeRender
FullSizeRender

IMG_6115
IMG_6114
新商品も沢山追加致しました!
手間暇かけた陶器。
店舗にて展示販売致しております。
宜しくお願い申し上げます!


↓終わりに、突然ですが歌を届けたいと思います!

いろいろな歌(曲)があると思うけど

私がシェアしたいのは

長渕剛さんの歌

 『誰かがこの僕を』

 

…えっ?聴いたことがない?

だったら、一度聴いてみて!




誰かがこの僕を

 

YouTubeなどで検索すれば聴けます!

 

あなたが聴いて、どう感じるか!

 今のこの時代…

上手くいかなことを時代や環境のせいに

するのは簡単だけど、今の現実を突きつけられた時に

きっと、やっぱり…へこみます。

今の自分では、どうにもならないコト、出来なかったコトもちろん、コントロールが出来ないコトのほうが

世の中には多い。

そんな時に、ふと聞いた歌が、今の自分を勇気づけたり励ましたり…。

 振り返れば新しい年号、令和になって数年…

時々思う、期待の多かった新しい時代の幕開けは

昨今のコロナで、すべてが台無しになったり…

生活環境もまるっと変わって

マスクなんて、毎日つけるって考えもしなかった

世界中の誰もが皆、コロナに振り回される、、、

 

長渕剛さんの『誰かがこの僕を』の歌詞にも

あるんだけど、苦しみを越えたらいつかきっと誰かがこの僕を必ず待っていてくれるだろうって

 

この先に、きっと希望があるって…そう響いたような

 

どんなに困難な状況に陥っても

どんなに悲しい出来事や不測の事態に陥っても

私たちは、前を向いて歩むべきだと、、

私も歌を聴いて歌詞を感じて

 「…もう少し、頑張れよ!」

 

そんな言葉をかけてもらったような気がする…


この世に生を受け、ここまで生きて、

ここまで生きてきた。
まだ生きて、歩いていいかないと。止まってられない。

 …きっと、私に似た昔の誰かも、歌(曲)によって

元気をもらえたり、明日へ踏み出す勇気を持てたり

そんなふうに、昭和も平成も、歩み続けてきたんでしょう!

もちろん令和、そして、これから先の時代でも!

 

小学校からファンで聞き続けてる長渕剛さんの歌『誰かがこの僕を』この曲をピックアップしたけど、誰もがパワーをもらえる、そんな歌…皆さんもあるんじゃないかと!

明日からも頑張れる歌、皆さんも見つけて見てくださいね!

それでは、ごきげんよう!

 

誰かがこの僕を

またひとつ負けちまった

死にたく なっちまうよ

悔しくて 悲しくて

もうどうしようもない


淋しがらないでと

僕はこらえてきたんだ

弱虫が大っ嫌いな

この僕だったから


そんな時に この僕は

空を見て考えた

いったい誰の為に

生きているんだろう


どれだけ走っても 夕焼けには追いつけないさ

僕は僕の為にやっぱり 生きてゆこう

苦しみを越えたら いつかきっと

誰かがこの僕を

必ず待っていてくれるだろう


心が疲れたんだ

今は涙の雨がいい

心がおれそうで

勇気を探したんだ


泣きたくなるほど

生きてゆけばみつかると

何度でも 立ち上がって

明日をにらみつけた


そんな時に この僕は

空を見て考えた

いったい誰の為に

生きているんだろう


どれだけ走っても 夕焼けには追いつけないさ

僕は僕の為にやっぱり 生きてゆこう

苦しみを越えたら いつかきっと

誰かがこの僕を

必ず待っていてくれるだろう


苦しみを越えたら いつかきっと

誰かがこの僕を

必ず待っていてくれるだろう

寒いです。

毎度有難うございます。
お正月🎍明け今週は、天気が悪かったですが、沢山のお客様にご来店いただきました。
有難うございます。
さて、土曜日、日曜日はどうでしょう?
またコロナが流行ってきてますので色々難しい判断をしないといけません。

↓ちくたまぶっかけ

IMG_1912

↓天丼と小うどんセット
IMG_1880

↓とり天ぶっかけ
IMG_1879

↓カレーうどん
IMG_1881
今週の人気メニューでした↑

犠牲を払わずに得たい結果は得られない。
人生は目的地に向かっての旅路。人生の目的は、自分の使命をまっとうすること。使命とは、命の使い方、すなわち時間のつかいかた。かれこれ10年近く経つ麺専門店。人生を賭けた大勝負。お金があったらなんでもできる事ではない。
たえず頭の片隅に見て、考え、追求、探究、探求、をくりかえし、ある時に、使命が明確になり大きく変わる局面が現れます。明確になった使命には多くの賛同者が現れ大きく加速します。
使命を明確にすることをずっと考えていて本当に良かったと思える日がきっと来るはずです。と教えていただいたようにようやく近づいてきたように思います。
まだまだ旅路は続きます。
今年は、夜営業にチャレンジしてみたいなぁと思っています。



陶器店のホームページをリニューアルしました。
今回は、スマホに対応してます。ご覧ください。


無常
この世の中の一切のものは常に生滅流転 (しょうめつるてん) して、永遠不変のものはないということ。特に、人生のはかない。

こんな言葉を書きたくなりました。↑
では!

「涙は大切な君の友達だから」歌詞
歌:長渕剛
作詞:長渕剛
作曲:長渕剛
がまんできないほど 悲しかったりしたら
声を出して子供のように泣いてごらん
しょっぱい涙は君の 大切な友達だから
きっとやさしく頬をなでてくれるよ

どうしようもない 苦しい君の時もあるさ
どうしようもない ひとりぼっちの君の時もあるさ

※泣かない 泣けない わかるけど
泣かない 泣けない わかるけど
涙は大切な 君の友達だから
忘れないでね 友達がいることを※

がまんできないほど 悔しかったりしたら
声を出して子供のように叫んでごらん
かすれた声は君の 大切な友達だから
きっとやさしい勇気の唄にかえてくれるよ

どうしようもない 苦しい君の時もあるさ
どうしようもない ひとりぼっちの君の時もあるさ







朝ドラスカーレットの舞台にもなった滋賀県 信楽で陶器屋と信楽焼の器で出す本格さぬきうどんの店亀楽屋を営んで おります。信楽焼コタニ陶器株式会社です。https://t.co/ytZ7IRRinY https://t.co/bvyaZPGD5p https://t.co/l1VofJt5I7
月別アーカイブ
  • ライブドアブログ