二足三足四足五足のわらじ男の日記

店主のつぶやき!!!

信楽焼の陶器屋が、営業するうどん屋。うどんに惚れ込んで讃岐うどんの産地 香川県丸亀に通いに通いつめ様々なうどんに出会ってきました。自分で何としてもうどん屋がしたくて始めた店です。一切の妥協なし。抜群のコシのある本格さぬきうどんを是非食べに来てください。陶器屋だけに器にもこだわってます!お買いもの、お食事とごゆっくりおくつろぎください!業務用の器、贈答用各種取り扱っています!小売、卸も大歓迎!是非ご来店心よりお待ちしております!
http://www.kotanito-ki.com



コタニ陶器

三連休

沢山のお客様にご来店いただき誠に有難うございました。
感謝申し上げます。

当店のうどんは全体的に、値段は高い方だと思います。
香川県のうどん店、チェーンのうどん店はかなり安く設定しておられます。
何故かわかりません。
チェーン店は、大量の仕入れ等で安く出来ると思いますが、香川県のうどん店もあんなに安くしなくてもいいのにと個人的に思います。
うどんを作るのにかなり手間もかかりますし、茹でるのにも他の麺業とは違い時間が倍からかかります。仕入れも、社会の変化などで変わることも多々ございます。

ご来店いただいておりますお客様の中にも、値段を見て高いなーと一度は言われる事はたまにありますが、美味しいから、なるほど、と納得されて帰られます。
有難いです。値段設定はかなりの勇気が必要です。
沢山のお客様にご来店いただいている事が証と確信しております。
これからも、自信をもって自惚れる事なく、新しいうどんを研究したいと思います。

⬇️
11時オープン 15時閉店の営業形態ですが、15時からの時間もったいないんで何かを考えたいと思います。





7月24日〜8月1日

暑いしか出てこない!
世間は夏休みということもあり、毎日お子様連れのお客様に沢山ご来店いただいております。

残念ながら、28日予定していました火祭りは台風接近の為中止。はじめてかもしれません。

この暑さのおかげで、かき氷が🍧でてます!
うどんを食べなくてもかき氷だけでも嬉しいです。気を使わずご来店下さい!

こちらも暑さで店舗のエアコンが、エラーが表示。T_T取り付けた電気屋さんに相談すると、暑さでエラーが出てる。どこのエアコンもおんなじこっちゃらしいです。
違う電気屋さんに来てもらってメーカーに問い合わせ診断。センサーがおかしいということで見積もり待ちです。
暑さに使えないエアコンてあるんですか?

結論から言うと、みてもいないのに電話ですます、もう頼むことはありません。邪魔くさかったんでしょうね!

後の電気屋さんは、ご丁寧な対応で良かったです。
自分の商売においても気をつけないといけません。その時だけ愛想が良くてはダメ。継続的なフォローが大事ですよね!買ってもらう時だけ愛想がいい。あきません。たまに出くわします。良い勉強になりました。

心新たに8月1日をむかえ、元気に営業してます。恒例の1日参りからスタートです、。
感謝しながら日々おくっております。ありがとうございます。
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皆さまも、暑い日が続きますがお身体にはご自愛下さい。

🔻
いよいよ着工です。
信楽支所 伝統産業会館新築工事。

ご丁寧に役所の方々が挨拶に来ていただきました。
店の周りは公共工事だらけ👷‍♂️

渋滞等、騒音等色々ありますがしょうがないです。信楽が良くなりますので!
それより、工事関係者の方々が昼御飯を食べに来てくれるので嬉しいです。

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7月突入


雨と暑さで、バテててます。

木曜日、あいにくの天気ですが油断してました。沢山のお客様にご来店いただきました。
有難うございました。




火曜日は、定休日。
大阪へ
千日前道具屋筋。調理器具を買いました!

それにしても流石、大阪。沢山の人で賑わってます。黒門市場は、海外の方が、沢山きてます↓これだけ人がいると毎日楽しく商売できますやろね!😃
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昼。ひょうたん弁当。入れ物がひょうたん!
ふつうにおいしい!
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歩くだけで楽しい。ヒントが、いっぱい転がってます。
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夕方からは、大阪城ホールで長渕のコンサート!
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1日動きまくりです。

たまに出かけるのはいいもんです。
ストレス発散です。





時代は一定じゃありません!変わる事がいいのか?現状が、いいのか?いずれにせよ、先読みをすることが必要な時代です。



地震!

毎度です。
地震には驚きました。
被害も出ています。お祈り申し上げます。
信楽もかなり揺れてびっくりしました。
幸いに無傷でした。




伝説のきくや食堂。
大阪、枚方。まいかたじゃありません。ひらかたです。
心配になり見に行くとやっぱりダメでしたね!壁も少し落ちて、家の中も散乱してました。(T_T)
たぬき、カエルは無事


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昨日は、定休日。
朝から、ヨシツグ専務に手伝ってもらって軽トラいっぱいのゴミ回収!

掃除の途中でも余震がありました。
怖いです。

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幸いに、おばちゃんは、入院中。
26日退院です。
これも、日頃の信仰のお陰です。
今回も助けていただきました。
有難うございます。
タイミングが偶然では片付けられない。

腰痛で入院してましたが、もし1人で家にいたらパニックだったでしょう!



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帰り道中 前から気になっていたお寺に!
知りませんでした。
有名なお寺だったんですね!

京都府宇治田原町は日本の緑茶発祥の地。お茶畑が広がる光景がのどかな町に今、女子が殺到しているインスタ映えスポットがあることをご存知でしょうか?その名も「正寿院(しょうじゅいん)」という古刹。ここにあるハート型の窓「猪目窓」がカワイイとSNSで大きな話題を呼んでいます!
bowのプロフィール写真



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こちらは、↓宇治田原の道の駅?
観葉植物 980円
ねぎ、1束100円✖️10
買って帰りました!

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本日は雨の中沢山のお客様にご来店いただきました。有難うございます。





六月突入

月初めです。
恒例の諸所お参りからスタートです!
清々しい天気です。五月は、バタバタバタバタと何かにつけて落ち着かない月でした。
身も心も疲れはてました。
信楽は、玉桂寺にございます不動明王です。
私の、本尊は大日如来。 大日如来の化身は不動明王と言われています。
私は、怒っても不動明王の様な顔にはなりません!笑笑
しっかりお参りしました。


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本日は、月初めにふさわしいスタートがきれました。沢山のお客様に感謝申し上げます。


心、新たに明るく明日からも頑張ります。





 ↓


伝説のきくや食堂のおばちゃん。
入院。
顔を出すだけで喜んでくれる。
もうすぐ退院。
帰りは握手でお別れてす。
早く治るといいです。

しかし、ここの病院のスタッフさんは、皆愛想がいい。気分がいいです。どこぞの病院とは違って患者に対して一生懸命さが伝わってきます。出てくるご飯も、美味しそうです!

信楽からは、少し離れていますがこちらも安心していられます!どこぞの病院では心配しかなかったですが!💢

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誠実でなければ、

人を動かすことはできない。

人を感動させるには、

自分が心の底から感動しなければならない。

自分が涙を流さなければ、

人の涙を誘うことはできない。

自分が信じなければ、

人を信じさせることはできない。

ウィンストン・チャーチル 



⬇︎
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