二足三足四足五足のわらじ男の日記

店主のつぶやき!!!

信楽焼の陶器屋が、営業するうどん屋。うどんに惚れ込んで讃岐うどんの産地 香川県丸亀に通いに通いつめ様々なうどんに出会ってきました。自分で何としてもうどん屋がしたくて始めた店です。一切の妥協なし。抜群のコシのある本格さぬきうどんを是非食べに来てください。陶器屋だけに器にもこだわってます!お買いもの、お食事とごゆっくりおくつろぎください!業務用の器、贈答用各種取り扱っています!小売、卸も大歓迎!是非ご来店心よりお待ちしております!
http://www.kotanito-ki.com



うどん

現在は募集はしていませんが

  1. 人を喜ばすことの大好きな人 
  2. ユーモアのある人
  3. いつも元気な人
  4. いつも笑顔のある人
  5. 勇気のある人
  6. どんな仕事にも一生懸命やれる人
  7. 熱い人
  8. 無限の可能性のある人
  9. チャレンジする人
  10. ガッツのある人
  11. 誰にでも自分の意見を言える人
  12. 亀楽屋が好きな人


    現在は募集はしていませんが亀楽屋のスタッフに必要なお願いです。

    一度でも亀楽屋のうどんを食べていただいた方のみ対象となります。
    何よりうどんが好きでなければ話になりません。もちろんお金を稼ぐために働いていただいてるわけでございますが何度もいいますが何よりうどんが好きかというのが一番です。

    それから後は、決まった条件以外のプラスアルファをつけます。こちらは、何かは言いません。内緒です。

    お金だけの付き合いにはしたくないので。
    長い過程の中で、積みあがって行くものと考えます。


    こんな感じの雇い主は多いと思います。
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亀楽屋恋歌 完成



きらくくんつるこさんの結婚を祝し記念に亀楽屋恋歌完成。よかたら聴いて下さい!
2人とも仲良く気張ってくれてます。

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ではどうぞ⬇︎

サイズ変更。


ぶっかけうどんの鉢をサイズ変更!
見映えも良くなりました。

順番に変えていきます。なんせ店主が作ってますので。

器の大きさはオープン当初からずっと考えていました。大きすぎると食洗機に入る量も限られます。水も使います。
小さすぎるとインパクトにかける。
サイズは難しいんです。
飲食店は料理の味、見映えは当たり前に大事ですが器の重要性もかなり大事と考えます。
総合的に考えないといけません。
器の大きさ、色、重なり、これからも改善をかさねていきます。

また器変わった?と言われるかもしれません。

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御結婚おめでとう!

当店のキャラクター きらくくんがこの度結婚いたしました。きらくくんは、60歳還暦での結婚。お嫁さんは、25才。名前はつるこさんです。
年の差婚です。35才差。益々のご活躍を楽しみにしております。これは、ニュースです。
信楽では直ぐうわさになること間違いなしです。笑笑
簡単につるこさんのご紹介をさせていただきます。
生まれは、香川県。
そうです。香川県といえば讃岐うどんです。
きらくくんがたまたま、うどんの研究のため食べ歩きをしていた時に知り合ったみたいです。
香川県のうどん屋さんの娘さんです。どこでどうなるかわかりません。ご両親に大丈夫ですかと尋ねました。2人が良かったらいいんじゃない。とご理解のあるご両親です。

血液型 A
干支 亥
好きな食べ物    シーチキン
嫌いな食べ物     ピータン
趣味  絵画

 小中高一貫教育   讃岐うどん一筋小学校卒
                             讃岐うどん一筋中学高卒
                             讃岐うどん一筋芸術高校卒

とこんな経歴です。
学校では、うどんのこと。経営のこと。全て勉強されたみたいです。強い助っ人になります。
2人仲良く亀楽屋の広報活動頑張ってくれるでしょう。きらくくんつるこさんお幸せに!
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最近の出来ごと

もう11月です。

早いですね。

先日誕生日を迎え39才になりました。

えらいこっちゃです。なんのこっちゃです。
どうでもいい話ですが、、、。

本日も沢山のお客様にご来店いただきました。誠に有難うございます。



🔽
御報告

この当店のキャラクターきらくくんにお嫁さんができましてもうすぐ結婚式を挙げることになりました。名前は、つるこさんです。
近いうちに皆さまにお披露目します。
宜しくお願い申し上げます🤲


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御報告。🔽

当店のうどん店のBGMを只今作っております。おそらく演歌風な感じで!誰が聴くのという感じですが店で流します。嫌でも入ってきます。

いいように仕上がれば良いのですが楽しみです。出来上がり次第報告いたします。

以上こんな感じで色々な事をやっています。


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今朝の6時の様子です。
随分朝夕は寒くなってきました。
温かいおうどんが欲しくなる季節です。
また、今年も干支の置物が焼きあがってきました。
皆様のご来店お待ち申し上げます。




@shigaraki117
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    原料は、全て天然の素材を使用していますので、安心です。土鍋を洗い終えたら、底のの­水分をよくふき取り乾燥させてください。底が濡れた状態で直火に掛けるとヒビ・割れの­原因になりますのでご注意下さい.
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