本日は、天気がよく沢山のお客様でした！感謝申し上げます。
今日の人気メニューは ちく天たまぶっかけ。暖かくなってきたので冷たいうどんが人気でした。仕込んだ材料も無くなり、今から明日の仕込開始です。


↑の

うどんの鉢が、ぼちぼち減ってきたので作ります。この機械ロクロは親戚の方にいただいたものです。使い方によってはかなり面白い機械です。
母親の実家が鉄工所なので色々助かっています。