まかない!
たまには、うどん以外のまかないを。
私以外全て女性ですので気をつかいます。このまかないもこれからスタッフさんに作ってもらおうと思ってます!
メニューブックに載っている料理、好きなものを作って食べてもらう。。
毎日、作ってると練習にもなりますし、誰でも盛り付け天ぷらもできるようになるのが理想です。スタッフみんなが、どこの場所もできる。最高です。
人を育てるのは、難しいですが理想にむけて頑張りたい。

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