今日で三日間の陶器祭りが終わり、亀楽屋にも沢山のお客様に来ていただけて、大盛況の内に終わりました。 店内も大変混雑し、うどんを提供させていただくまでの時間が長くなる事もあったりで、お待ち頂いたお客様には大変申し訳なく思ったりと反省することも沢山ありました。 そんな中でも、とても美味しかったとお客様に言っていただけた時は、うどん屋をやって本当に良かったと心から思います。 まだまだ、反省と勉強の毎日ですが、もっと沢山のお客様に来て頂けるように日々、頑張ろうと思います。
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