KOTANI TOUKI

店主のつぶやき!!!

信楽焼の陶器屋が、営業するうどん屋。うどんに惚れ込んで讃岐うどんの産地 香川県丸亀に通いに通いつめ様々なうどんに出会ってきました。自分で何としてもうどん屋がしたくて始めた店です。一切の妥協なし。抜群のコシのある本格さぬきうどんを是非食べに来てください。陶器屋だけに器にもこだわってます!お買いもの、お食事とごゆっくりおくつろぎください!業務用の器、贈答用各種取り扱っています!小売、卸も大歓迎!是非ご来店心よりお待ちしております! http://www.kotanito-ki.com

2015年07月

喫煙ゼロ!

当店は、全席禁煙。

受動喫煙ゼロの店として認定を受けています。

愛煙家の方々には申し訳ありませんが店外に喫煙所を設けています。

店長もタバコ吸いませんし、今いるスタッフ全員タバコは吸いません。

どうぞよろしく。



試作

オクラとトマトの冷かけうどん!
さっぱり!


素揚げ賀茂茄子のあんかけうどん!


毎日試作!

まぁまぁ美味い。


まかない食に試作をスタッフに食べてもらってます。

営業時間 お問合せ

〒529-1851
滋賀県甲賀市信楽町長野1248-1
tel 0748-82-2201
fax 0748-82-0551
自家製麺 本格さぬきうどん亀楽屋 

直通  080-2649-0365
AM11:00~PM15:00 まで

定休日 毎週 火曜日 祭日 イベント期間は除く

HP http://www.kotanito-ki.com

LINE @ udon117 こちらも登録してね!

LINE スタンプなんかも作ってます
http://line.me/S/sticker/1095657


塩分濃度計


これ何するもんかわかります?



塩分濃度計、です。



うどん仕込む時に使います。


塩加減間違うとええうどんできません。


手間かかってます。







サザエ

サザエ!
いただきました!


いつもありがとうございます!

海の幸。

なかなか、信楽では食べれません!

本日は、おやすみ。


ゆっくりさせていただきます。

あゆ!

天然のあゆ!いただきました!
甘露煮に。

初挑戦。


いきなり、かき混ぜてみがボロボロに。
食べたら一緒。

今年は、大漁らしいです!
@shigaraki117
当店の信楽焼 土鍋!!
当店ネットショップはこちらから 陶器屋 まるに本舗 楽天店


サンプル画像

    原料は、全て天然の素材を使用していますので、安心です。土鍋を洗い終えたら、底のの­水分をよくふき取り乾燥させてください。底が濡れた状態で直火に掛けるとヒビ・割れの­原因になりますのでご注意下さい.
どくろ

手洗い

ふくろう

天目

ラジウム

赤ちゃん

等身大001
メルマガ

問い合わせ

ギャラリー
  • 工房!
  • 工房!
  • 工房!
  • 毎日新聞。
  • 寿司屋さん 下駄皿 長
  • 寿司屋さん 下駄皿 長
  • 寿司屋さん 下駄皿 長
  • 雪の影響なし
  • また雪!
等身大001
当店のメニュー クリックすると拡大できます
メニューtop

がんこ

海老もち

ぶっかけ

ぶっかけ2

ざる

かまあげ

かけ

海老もち

あんかけ

ごはん

LINE登録してね!!
友だち追加数

滋賀県の天気
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計: