二足三足四足五足のわらじ男の日記

店主のつぶやき!!!

信楽焼の陶器屋が、営業するうどん屋。うどんに惚れ込んで讃岐うどんの産地 香川県丸亀に通いに通いつめ様々なうどんに出会ってきました。自分で何としてもうどん屋がしたくて始めた店です。一切の妥協なし。抜群のコシのある本格さぬきうどんを是非食べに来てください。陶器屋だけに器にもこだわってます!お買いもの、お食事とごゆっくりおくつろぎください!業務用の器、贈答用各種取り扱っています!小売、卸も大歓迎!是非ご来店心よりお待ちしております!
http://www.kotanito-ki.com



陶器祭り

photo:01

明日からいよいよ陶器祭りが始まります。 三日間、良い天気でたくさんお客様に来ていただく事を願って、いっぱい麺も仕込みました! 陶器もお買い得な商品が盛りだくさんなので、うどん共々宜しくお願いします!!

秋の新メニュー

亀楽屋では色々なうどんを追加したので、メニューもずいぶんとにぎやかになりましたよ。 今週、土曜日から陶器祭りも始まるので陶器を見て、お買い物とうどんで皆様楽しみに来てくださいねー。

明太子の釜揚げうどん

明太子と卵がのった釜揚げうどん

 
  
明太子、卵、バターが絡まってなかなかおいしくできました。

新メニューに追加されるかも。

ありがとうございます

今日も残暑が厳しい中、たくさんのお客様に来ていただきました。
うどんも作りながら、ときには陶器の商品を梱包したりもするので店内、厨房を行ったり来たりで大変だけれど、お客様の喜ぶ顔を見ていると、もっと頑張らねばと自分を奮い立たせています!

事前準備の大切さ

今日はお盆も終わったので、食べに来られるお客様の数も普段の平日並に戻るかな~?と思っていたら予想外の来客数にビックリ! 念の為にうどんの生地も多めに仕込んでおいて良かったですわ。 何事においても事前の準備が大切だなあと思った今日この頃です。
@shigaraki117
滋賀県の天気
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海老もち

ぶっかけ1

ぶっかけ2

ぶっかけ2

ざる

釜揚げ

かけ

かレー

その他

ご飯

一品

しいたけ

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かレー

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@shigaraki114
当店一押し 土鍋
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    原料は、全て天然の素材を使用していますので、安心です。土鍋を洗い終えたら、底のの­水分をよくふき取り乾燥させてください。底が濡れた状態で直火に掛けるとヒビ・割れの­原因になりますのでご注意下さい.
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