亀楽屋 コタニ陶器 陶工房 仁

店主のつぶやき!!!

信楽焼の陶器屋が、営業するうどん屋。うどんに惚れ込んで讃岐うどんの産地 香川県丸亀に通いに通いつめ様々なうどんに出会ってきました。自分で何としてもうどん屋がしたくて始めた店です。一切の妥協なし。抜群のコシのある本格さぬきうどんを是非食べに来てください。陶器屋だけに器にもこだわってます!お買いもの、お食事とごゆっくりおくつろぎください!業務用の器、贈答用各種取り扱っています!小売、卸も大歓迎!是非ご来店心よりお待ちしております! http://www.kotanito-ki.com

満員御礼

本日は、予定外のお客様の来店でした。
充分に仕込みをしましたが材料がなくなり急遽、補充したりと製麺したりとパニックでした。

明日は、26人様のご予約からのスタートになります!
混雑まちがいなし




夕方から、消防団の会合があり
今から残りの仕込み開始です。


明日は、仕込み万端でスタートをきりたいと思います。

気張りまっせ。(^.^)


あっそうそう、愛車のハイエースは現在入院中。

店にハイエースが止まってませんが私は店におりますので。

だいたい、皆さん車で判断してくださるので



教科書

実際にうどん学校で使われている教科書です!
ラーメン うどん そば 店だけの教科書と書かれてますが、どの商売にも共通することが沢山書かれてます。

勉強になります。
大和製作所、藤井 薫社長!

出会いに感謝です。

製麺機の会社がただ、機械だけを売るのではなく、開店してからもユーザーのことを気にかける。
なかなか、できませんよ。
わざわざ、オープンしてからも、スタッフさんに、社長自らも来店いただき、新メニューの伝授や経営についてまで必死で教えてくれる。嬉しい限りです。

私らも、見習わなくてはなりません。
新規オープンで器を納入して、売ったお客様が軌道に乗ってこそ本当の喜びです。
器を売っただけの喜びは本当の喜びとは言えないかもしれませんね!
先日の、鹿児島への陶浴槽の納入も同じです。

そういった気配り、必要不可欠。

様々なことが、提案出来るように勉強を重ねないといけません。





時間は、お金では買えません。
良縁をしっかりと見極め、悪縁を作らない。時間の無駄ですから、、、

バッサリです。

体裁だけでは始まりません。

検索結果


Googleからの当店の検索結果!
沢山のお客様が、当店について調べてます。
この、数字がのびるほどお客様が増えるということです。
Googleマイビジネスを有効に活用し一つのものさしとして自分のビジネスを見てみるのも面白いです。

無料なので使わないともったいないです。

クチコミも増えてきてます。
他にもGoogleは無料で使える道具?機能?が沢山あるので調べてみる価値ありです!


ご報告
今月 6月18日.19日と本格さぬきうどん、亀楽屋は、臨時休業となりますのでご了承下さい。


今日言うか!

朝から、今日の夕方から鹿児島行きますと!なんで、もっと早く言わへんの。
いつも、急なんです。専務、吉次にふりまわさせれてます。関空か、最寄りの駅まで送ってくれと。

毎日、毎日 せんどするぐらい顔合わしてんのに、なんでや。

(~_~;)はい、了解しました。送ります。
会社の事なんで。ありがたいですが、しかし急です。

陶浴槽の納品でお客様のところへ

現場から写真を送ってくれました。



今から、ナイトフライト✈️ で帰ってきます。ご苦労様でした。

新たに、ご注文いただいたみたいで、ありがとうございます。

こちらのお客様も、福岡のギフトショーで知り合わさせていただいたお客様です。展示会、営業は大切です。改めて実感しました。


鹿児島県霧島市国分剣之宇都町207-1↓
山翠

鹿児島へ行った際は、是非来店下さい!貸切風呂 家族風呂です。豪華な作りですよ!


信楽でも、家族風呂。誰かしないかな!

満員御礼

今日も、沢山のお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。

オープン前から、お客様が店前でお待ちいただく誠に嬉しいことです。
皆さん、遠いところから申し訳ありません。確実に週末のお客様の来店は増えてます。特に宣伝もしてませんが5年目にしてようやく定着してきた感じです。
大和製作所、社長の教えを一歩もズレることなく忠実に守ってきた甲斐です。データ化された配分でうどんも出汁も毎日作る。口では簡単に言えてもなかなか大変なことなのです。
しかし、お客様の笑顔と美味しかったとの一言に元気づけられてます。
    量は多いと言われますが ヽ(・∀・)ノ

お客様に感謝はもちろんですが、変わりなく、亀楽屋をお支えいただいているスタッフにも多大なる感謝をしなければなりません。もちろん、そのご家族様にも。貴重な週末に出勤。感謝しかありません。
これかも、驕ることなく、初心を忘れることなくひたむきにやるだけです。


どの商売でも同じだと思いますが、経営者は先ずは犠牲。自分に対しても家族に対しても犠牲をはらわなくてはなりません。
従業員と同じようには行きません。

そして、段取り。やると決めたらする。
強い信念が必要です。
私においては、陶器屋、うどん店、陶器製造業とそして地元消防団活動と
普通に考えればキャパは超えてます。
しかしながら、そういう毎日を送ることで自然と生活リズムができてきます。
自営業を生業としてる者の宿命です

最後に、家族に感謝しつつ筆をおきます。






@shigaraki117
当店の信楽焼 土鍋!!
当店ネットショップはこちらから 陶器屋 まるに本舗 楽天店


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    原料は、全て天然の素材を使用していますので、安心です。土鍋を洗い終えたら、底のの­水分をよくふき取り乾燥させてください。底が濡れた状態で直火に掛けるとヒビ・割れの­原因になりますのでご注意下さい.
どくろ

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