二足三足四足五足のわらじ男の日記

店主のつぶやき!!!

信楽焼の陶器屋が、営業するうどん屋。うどんに惚れ込んで讃岐うどんの産地 香川県丸亀に通いに通いつめ様々なうどんに出会ってきました。自分で何としてもうどん屋がしたくて始めた店です。一切の妥協なし。抜群のコシのある本格さぬきうどんを是非食べに来てください。陶器屋だけに器にもこだわってます!お買いもの、お食事とごゆっくりおくつろぎください!業務用の器、贈答用各種取り扱っています!小売、卸も大歓迎!是非ご来店心よりお待ちしております!
陶器屋・うどん屋・陶芸家!代表 小谷太智
このブログは、店主の個人的な事もupしますので宜しくお願いします。http://www.kotanito-ki.com




店内

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いきなりですが亀楽屋店内は競馬グッズなども飾っています!競馬ファンなら嬉しいと思います!うどんには関係ありませんが!

熟成

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熟成中のうどんです!専用の熟成庫!うどんになるまで2回の熟成をします!
この時期、水分量が非常に難しくなります!
真剣勝負です。

うどんを食べていただいて、器の中に当たりが出たら、フリーカップGETです!

投稿写真
うどんを食べていただいて、器の中に当たりが出たら、フリーカップGETです! 楽しみですね!!!^_^


朝ドラスカーレットの舞台にもなった滋賀県 信楽で陶器屋と信楽焼の器で出す本格さぬきうどんの店亀楽屋を営んで おります。信楽焼コタニ陶器株式会社です。https://t.co/ytZ7IRRinY https://t.co/bvyaZPGD5p https://t.co/l1VofJt5I7
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